东城区肢残人协会举办“学习中式面点 共享美好生活”主题活动

为了丰富肢残人朋友的业余生活，帮助他们掌握一技之长、享受美好生活，近日，东城区肢残人协会在天坛街道温馨家园举办了“学习中式面点 共享美好生活”主题活动。活动特邀东城区爱馨残疾人服务中心具有丰富实践经验的赵彦春老师授课。肢协委员、会员及部分残疾人骨干共20余人参加了此次活动。

活动中，赵老师详细讲解了面点的配料、制作步骤以及烘烤温度等要点。大家认真聆听，积极与老师互动。在老师的耐心指导下，学员们很快就掌握了中式面点的制作要点，纷纷动手实践。大家按照老师的示范，一步步操作，从最初的生疏到逐渐熟练，最终制作出一个个色香味俱佳的中式面点。品尝着自己亲手制作的美味成果，大家脸上洋溢着满足和自豪的笑容。

本次活动不仅传授和交流了中式面点的制作技艺，传承和弘扬了中国悠久的传统饮食文化，也让参与者深刻感受到中式面点制作的魅力和乐趣。大家纷纷表示，要将学到的技能应用到日常生活中，为家人制作美味的面点，提升家庭生活品质，为生活增添更多色彩。

（供稿：王颖）