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金色的栗香

  发表时间:2016-07-25 【字体:

◎ 任志江


  金色秋天,是乡村人喜悦的季节,更是乡村人收获的季节。这个时候,正是农民们一年最忙碌的季节。他们每天早上早早地起来,天刚麻麻亮,就顶着稀弱的星光走向山场,走向田野,开始了一天的劳作。

  我在乡村居住40多年,对于乡村的秋天真是期盼已久,丰收的季节就是在这喜悦当中一闪而过。每年的秋天,正是我家最忙的时候。就是这个季节,我家那栗子树园里,充满了浓浓的栗香,闻着久久的栗香让我感到全身清爽,脑子也随之清醒了许多。这浓浓的栗香,和别人家的栗香掺杂在一起,飘向远方。成片成片的栗园散发出的浓浓香气,将田野滋润得更加醉人。

  我家的栗园是六十年代集体种植的,如今已是枝繁叶茂,果实累累,最粗的树围已经是连一个人都抱不过来了。最粗壮的栗子树每年盛产的果实,如果赶上丰收的年景,足有上百斤左右金灿灿的栗子。听老人讲,栗子树分大小年,大年就是丰产年,遇到丰产年栗子盛产丰富,果实累累,而且果实饱满充实;而小年就是低产年,遇到低产年,栗子的果实就大大减少,产量也就大大降低。

  我家的这片栗园,由我承包已有30多年了。30多年来,我家那片栗园的一草一木我都清晰可见,永久印在我的脑海里。哪一棵树长得什么样,结果率是多少,甚至连哪一棵树在哪一天开始张嘴掉栗子,我都清晰记得。

  我家的栗子,在这30多年承包时间里,从来都没有嫁接更换过别的品种。我想很多人不理解,别人家的栗子树隔三岔五的嫁接更换品种,唯独我家的栗子树从来没有嫁接更换品种。原因就在于,通过多年的管理经验我发现,嫁接过的板栗虽然个大,但是口感却大大下降,甜度较低。我家毛栗子个头不大也不小,中等均匀,最大的优点就是口感好,甜度高,是糖炒栗子的最佳选用品。每年我家的栗子都销售给了专门做糖炒栗子的小商小贩,由于是长期客户,他们不顾路远也要来专门购买我家的毛栗子。

  我家的栗子还有一个最大的优点,全都是让其自然掉落在地上,然后人工捡拾。这样,往往就比别人家的栗子晚上七、八天采收。我家的栗子因成熟饱满,口感甜度也会添加不少,而且果实的颜色极为适中,从而得到小商小贩们的青睐。

  由于我家的栗子采收方式是人工捡拾,每年都要捡拾半个月左右。在这半个月当中,是我家最忙的时候。30多年了,多少个日出日落,多少个细雨绵绵,那栗园中的每一个角落都留下家人的脚印。在我没有结婚的时候,都主要由我和母亲两人捡拾栗子。人工捡拾栗子又费时又费力,即便这样,我也不愿放弃这种传统采收方式。捡拾栗子那段时光里,每天天刚刚麻麻亮,我就拖着残疾肢体和母亲一同上山了。

  到了山上之后,我和母亲先是整个山场全部巡视一遍,目的就是怕在夜间有人偷栗子。看看情况后,我和母亲才开始捡拾栗子。说实话,在山上捡拾栗子的农活真是累人又累心,甭说别的,就这姿势也让人难受极了,不论蹲着也好,还是猫着腰也好,都不好受,因为长时间单一固定的姿势,压得人喘不过气来。更何况我的左下肢有残疾,比起健全人来讲,付出更多。为此,我在捡拾中就要不断变换姿势才行。即便这样,一个小时下来,就累得人腰酸腿疼,有时是直不起腰来了。就是这样,我还是咬紧牙关,忍耐着坚持着。看到这丰收的栗园,即便累一点也值得。每当感觉累的时候,我就深深呼吸一下这浓浓的栗香,顿时就感到神清气爽。捡拾栗子的苦衷不仅是这些,还有树下的野蚊子,他们成群结队飞舞着,专门围着人的头部转悠,我的头上,脸上,还有手上都被蚊子叮下了一个个大包,有时痒得难受,不得不去轰走这些野蚊子,刚轰走不到一两分钟,他们又成群结队飞回来了。

  另外,捡拾栗子还要注意其他方面的安全,一是树上自然落下的栗皮,栗皮的外表全是密密麻麻的刺芒,如果稍有不注意,栗皮掉在头部上就会疼痛难忍,有时还要被刺扎出斑斑血迹。注意头上的安全,也要注意脚下的安全,树上掉落下的栗皮铺在地上一层,每前进一步都要注意不被栗皮的刺芒扎着。每天如此,我们就是这样忙碌度过。但每每闻到这醉人的栗香,就会觉得累也值得。

  捡拾栗子,捡拾秋天,捡拾金色的收获。30多年来,不知多少苦和累的日子,就是在这金风送爽季节中度过。想起曾经的岁月,我和母亲风雨共担,共同守护着我家那片栗园。在那段时光里,母亲忍受着疾病的痛苦,依然咬着牙帮我分担劳累。我是一个残疾人,是家里的最小,还未成家立业娶妻生子。母亲常说,无论她多苦多累,也要尽到父母的责任。

  就这样,母亲背负着这沉甸甸的责任,毅然与我共同守护着我家那片被我和母亲视为生命的栗园。它是我家唯一经济来源的来源。不论年景如何,也不论收入是多是少,它都是我和父母全部生活的渴望。正因为如此,我和母亲真的把这片栗园视为自己生命所在,无论是刮风还是下雨,母亲与我从不放弃守护。母亲常说,秋天猫猫腰,冬天转三遭。言外之意,就是秋天要倍加珍惜每一粒金灿灿的栗子。

  这些年,随着生活的好转,我家的栗子已不再是我家唯一的生活来源。但是,到了秋天,我和妻子依然像我和母亲那样坚守着我家那片栗园,在捡拾收获中品味浓浓的栗香。



  如果你曾身陷黑暗,就不会忘记曙光来临的那一瞬间。

  生命无价,健康无价,平安无价,容不得我们肆无忌惮地挥霍。

  

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