所在位置 首页  >  资讯信息  >  各区动态  >  石景山

石景山区八宝山街道教残疾人做紫薯山药月饼

文章来源:石景山区八宝山街道    作者:刘会生 黄薇   发表时间:2015-09-28 【字体:

 图为制作现场图为制作现场


    9月25日上午,八宝山街道残联在温馨家园举办职康培训课,教学员制做紫薯山药月饼。参加此次活动的学员共19人。

    学员们在工作人员的的引导下,将一块块面团搓圆,擀成很薄的面皮后,再将面皮裹上已经搓成圆形丸子状态的馅料,然后用月饼模压紧。就这样一块块月饼在学员手中成型。这种月饼很是独特,除了不用烤箱,还免油,比普通重油、高糖的月饼好吃、健康。

    通过学习制作月饼,残疾人朋友更加了解了我国的传统习俗和传统饮食文化。学员们回家就可以为自己亲人制做这种不用烤箱、既健康又好吃的月饼。

分享到: